July 10, 2018

Angies Frühstücksliebling: Schokobananen-Tsampabrei.

Rezept gibt es auf ihrem blog Bissen fürs Gewissen. 

January 25, 2018

Für Tibeter hat Tsampa auch heilende und stärkende Wirkung: Man schmilzt Butter und fügt Kümmel und Tsampa sowie zum Binden ganz wenig Wasser bei. Diese Heisse Applikation (Wickel) mit geröstetem Gerstenmehl-Brei wird auf spezifische Körperregionen und Gelenke aufgelegt, v.a...

November 26, 2017

Im  MAHARISHI AYURVEDA SHOP gibt es ein Rezept für eine Tsampa creme als Dessert. Tsampa gehört auch in die Ayurvedische Küche. 

Zutaten

1/2 Reismilch

50-60 g Tsmapa

3 EL Kokosflocken

1/4 TL Zimt

2 Msp. Kardamom gemahlen

2 Msp. Vanille

1/4 TL Kurkuma

2 Stk. geraspelte Äpfel

...

November 21, 2017

Aktuelle Forschung sagt, dass das Konsumieren von Vollkorn Gerste den Blutzucker zu einem großen Teil reguliert. Die gesundheitlichen Vorteile von Gerste sind vor allem auf die acht essentiellen Aminosäuren zurückzuführen, was bedeutet, dass es ein vollständiges Protein in u...

November 18, 2017

Tsampa und Datteln mit Cacao schmeckt super lecker. Perfekt als Abend Snack. Schnell zubereitet, ohne Zucker, Mehl oder Butter.

Zutaten:

10 Datteln, entkernt

4 EL Sonam´s Tsampa

2 EL Kokosnussöl

2 EL Kakaopulver

1/2 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Food Processor...

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