©2017 Sonam's Tsampa GmbH

January 2, 2018

Müslibars sind super Snacks für die ganze Familie. Perfekt zwischendurch als  extra Energy boost oder als post-workout Snack. Sie sind nicht nur sehr lecker sondern auch sehr einfach zu machen. Hier das Rezept:

Zutaten

15 Datteln

5 EL Kokosnussöl

100 gr Sonam's Tsampa

50 gr Kürbi...

December 7, 2017

Weich und knackig mit einem hint von Chili. Ein perfektes Snack um die Weihnachtszeit mit leichtem Zimt Geschmack. 

Zutaten

15 Datteln

2 EL Kokosnussöl

4 EL Sonams Tsampa

1/2 TL gemahlener Zimt

1/2 TL Vanilla extrakt

1/2 TL gemahlene Kardamon

1 prose gemahlene Chili

Zubereitung

1. All...

November 28, 2017

Ein echt tibetisches Frühstück. 

Für 2 Personen

Buttertee:

  • 5 dl Wasser

  • 1-2 TL Schwarztee

  • 2 EL Butter

  • 2 EL Milch oder Rahm, nach Belieben

  • 1-2 Msp. Salz

Tsampa:

  • 2 dl zubereiteter Buttertee

  • 150 g Sonam's Tsampa (geröstetes Gerstenmehl)

Zubereitu...

November 19, 2017

Per Zufall griff Löffel zu Tsampa und dadurch entstand Der Kartoffel Tsampa Puffer. Löffel schreibt: "Der Geschmack von Tsampa und die Konsistenz ist wohl eher was für Tee- und Müslifans; also definitiv nix für mich. Nun stand der Beutel da rum, weit und breit kein Tibeter i...

November 15, 2017

Tsampa wurde Christian von 'gesundleben' von einem Ausdauersportler empfohlen, der den Brei in Tibet kennengelernt hatte. Auf seinem blog ein super Rezept Vorschlag. Ich freue mich immer wenn Tsampa Liebhaber neue Rezepte entdecken und sie in ihren blogs weitergeben. 

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