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Die Menge ist für 4 Personen berechnet

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• Quark, Zucker und Sonam's Tsampa in Schüssel zusammen verrühren

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• Banane und Papaya schälen, halbieren, Kerne entfernen Früchte feingeschnitten beigeben

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• Halbrahm halbsteif schlagen

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• Honig beigeben und fertig steifschlagen und unter die Masse ziehen

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• Masse zum servieren in flache Schale geben und mit Tsampa bestäuben

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Tipp

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• Varieren mit anderen saftigen Früchten, z.Bsp. mit Melonen, Birnen, Beeren, Pfirsiche, Aprikosen, etc.

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• Eignet sich auch als Zwischenmahlzeit.