Cacao-Tsampa-Truffle
Tsampa und Datteln mit Cacao schmeckt super lecker. Perfekt als Abend Snack. Schnell zubereitet, ohne Zucker, Mehl oder Butter.
Zutaten:
10 Datteln, entkernt
4 EL Sonam´s Tsampa
2 EL Kokosnussöl
2 EL Kakaopulver
1/2 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Food Processor 1 Minute lang mixen.
Die Mixtur für ca 10 Min. in den Kühlschrank stellen.
10-12 kleine runde Truffles mit der Hand formen.
Danach für 20 Min. in den Kühlschrank.
Bis 1 Woche im Kühlschrank haltbar.
